Gıda ve Tarım Meslek Yüksekokulu’muz öğretim elemanlarından Dr. Dilek AKIN rehberliğinde Tarla Bitkileri Programı öğrencilerimizden Keziban KARA ve Nazan KİBRİ ile Eldivan ilçesinde safran bitkisi ekimi ve hasadı başarıyla gerçekleştirildi. Bu çalışma, hem teorik bilgilerin uygulamaya dönüştürülmesi hem de tarımsal üretim konusunda farkındalık oluşturulması açısından önemli bir deneyim sundu. Yüksek ekonomik değere sahip olan safran bitkisinin yetiştiriciliği, öğrencilerimize tarımsal üretim sürecine dair uygulamalı deneyim kazandırırken ilimizde alternatif ürün potansiyeline de dikkat çekti.