Gıda ve Tarım MYO Öğrencileri Kızılırmak Araştırma ve Uygulama Alanında

Gıda ve Tarım MYO Öğrencileri Kızılırmak Araştırma ve Uygulama Alanında Arpa Ekimi ve Çeltik İşleme Süreçlerini Yerinde İnceledi

Çankırı Karatekin Üniversitesi Gıda ve Tarım Meslek Yüksekokulu öğrencileri, Tarla Tarımı, Tahıllar ve Tarla Bitkileri Yetiştiriciliği dersleri kapsamında Kızılırmak Araştırma ve Uygulama Alanı’nda gerçekleştirilen teknik gezi ile uygulamalı tarım süreçlerini yerinde gözlemleme fırsatı buldu.

Teknik gezi sırasında öğrencilere, okul müdürü ve derslerin yürütücüsü olarak Prof. Dr. Alpaslan Kuşvuran tarafından arpa yetiştiriciliğinin temel aşamalarına ilişkin kapsamlı bilgiler verildi. Öğrenciler tohum hazırlığı, mibzer ayarları, ekim derinliği, sıra arası mesafe ve uygun ekim zamanı gibi teknikleri uygulamalı olarak öğrenerek arpa ekimine aktif şekilde katıldı.

Ardından, bölgede çeltik hasadı tamamlanan alanlar gezilerek çeltik üretiminde tarla hazırlığı, su yönetimi, bakım işlemleri ve hasat teknikleri hakkında değerlendirmelerde bulunuldu.

Gezinin devamında öğrenciler, Kızılırmak bölgesindeki çeltik fabrikasını ziyaret ederek çeltiğin prinçe dönüşüm sürecini ayrıntılı şekilde inceledi. Tesiste ön temizleme, kavuz alma, parlatma ve sınıflandırma aşamaları Prof. Dr. Alpaslan Kuşvuran tarafından adım adım anlatıldı. Böylece öğrenciler hem üretim hattını hem de çeltik işleme teknolojilerini yakından gözlemledi.

Gıda ve Tarım Meslek Yüksekokulu olarak öğrencilerimizin yerinde öğrenme deneyimlerini destekleyen uygulamalı eğitim faaliyetlerine önümüzdeki süreçte de devam edilecektir.